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烹调方式少用油。
日本人喜欢生食，烹调也以煮、蒸、烤为主，很少用油。而中国人喜爱煎炒烹炸，经常烹调加入的油比食物中本来的油还多。
谷类主食是基础。
与西方饮食不同，日本饮食的基础是植物性食品，以米饭为主，并辅以各式各样的寿司、饭团。此外，拉面、乌冬面等也是日本人喜欢的主食。以谷类为主的主食，能为人体提供大量的.碳水化合物和蛋白质，同时不含胆固 醇和脂肪，不会给人体增加负担。
豆类食品能抗癌。
中国的大豆传到了日本后，被更加发扬光大。在日本，豆腐是大酱汤里必需的原料。日本人还爱吃发酵的豆类，比如纳豆、味噌等。研究证实，这些豆类食品能很好地补充钙质、降低胆固醇，并对预防癌症有非常好的作用 。
多吃烤鱼最营养。
虽然生鱼片全球著名，但日本人平时吃得最多的还是烤鱼。日本烤鱼不加油，用文火长时间烤制。研究证实，日式烤鱼是鱼的最健康吃法。与中国人常用的清蒸、红烧、水煮等方法相比，烤鱼能更好地保护脂肪酸、蛋白质 、维生素和矿物质。
醋拌海藻更健康。
“靠海吃海”，除了新鲜蔬菜外，日本人还大量食用裙带菜等海藻，吃法以醋拌菜居多。这些海藻含有大量的可溶性膳食纤维、多聚糖，以及丰富的矿物质，对于降低胆固醇、排除身体毒素、补充营养都非常有益。而适量 吃醋，还能软化血管、降低血压。
日本料理最传统的日常模式是“三菜一汤”。一汤主要指大酱汤，三菜则是主菜加上两道副菜。主菜以鱼类为主，最主要的做法是烤鱼。
健康卫生手抄小报资料：幼儿园心理健康学生从幼儿园跨入小学一年级，经历了一个过渡期的适应阶段。升入三年级后，两年的小学生活，培养了学生一定的学习习惯与行为习惯，但由于个体的生理、心理素质差异、不同的家庭教育、老师不同的关注程度等诸多方面原因，学生在发展上出现了很多不平衡，也出现了一些共性的问题，主要有以下几个方面：
1、个人意识强，以自我为中心，缺乏集体意识，不会与人合作。
2、是非观念不强，自控能力差，自我管理能力差。
3、学习上主动性、自觉性不强，不会合理安排时间，不能很好地排除干扰，集中注意力。
4、心理上出现的问题很多，如：爱表现，承爱批评的能力差距极大。
5、班干部不能以身作则，干部与同学之间矛盾激化。
