我爱家乡的柿子初一作文

我的家乡在丹凤，那里有我非常爱吃的柿子。

柿子的品种很多，有“鸡鸣”、“帽盔”、“尖顶”、“火罐”、“重胎”，还有最好吃的“社里黄”。人们常说：“社里黄，美味如蜜糖。”

春天到了，一棵棵柿子树贪婪地吮吸着春天的甘露，光秃秃的树枝抽出了嫩绿的新芽，绿叶渐渐地长大。夏初，柿树枝头开满了一朵朵淡黄色的小柿花，形状像纽扣一般，花瓣凋谢以后，枝头就挂满了一串串像算盘珠大小的绿柿子。远远望去，像是从天上撤下无数绿色的小翡翠，可漂亮了。

柿子先由浅绿变成深绿，随后渐渐变成淡黄色，最后变成橘红色、它的.形状圆圆的。八月十五以后，随着时节的推移，柿子的皮就开始变成红色。柿子树枝头挂满了一串串火红的柿子；好像一串串红灯笼似的，特别引人注目；又像在急切地炫耀着自己的美丽、可爱，等待人们去品尝它。

从柿子树下经过时，你就禁不住想立刻摘一个熟透了的柿子来吃。你只需咬一口，那新鲜红润的果肉就露出来了。果肉十分细腻柔软，鲜红而香甜，真是甜丝丝、凉津津的，使人越吃越爱吃。等柿子收获了，用刀子削去皮，串成串儿，挂在房檐下晒干后，储藏起来，等到过冬以后，它的外皮上就会呈现出~层薄薄的白霜。这就是柿饼，吃起来特别甘甜、爽口，使你回味无穷……

柿子酿成的醋、酒，畅销国内外，又增加了农民的收人。我爱家乡，尤其爱我家乡的柿子。