炒雞蛋的優秀作文

今天，我大大方方地走進廚房，要學炒雞蛋。

在媽媽的指導下，我從櫥櫃裏拿出一個碗，又從冰箱裏拿出一個雞蛋，看着粉撲撲的雞蛋，我不忍心將他打破“可沒辦法，對不起了可愛的小雞蛋，只有你的犧牲，才能見證我的成長。”想着，我拿起雞蛋往碗邊一磕，“咔嚓”一聲，雞蛋裂開了，兩手一掰，蛋黃隨着蛋清“哧溜”一下像蛇一樣滑進了碗裏，它好像水中的月亮清澈透明。我把切好的葱花放了進去又加了點鹽，拿起一雙筷子，開始攪拌，只聽“當、當、當”的聲音，碗裏的雞蛋好像在轉着圈跳舞。不一會兒，蛋黃、蛋清和葱花融為了一體。

我學着媽媽的樣子，先把炒鍋坐在爐灶上，擰開液化氣閥門，再小心翼翼地按住燃氣灶的開關往“開啟”的方向擰，“轟”的一聲，一團藍色的火苗噴了出來，我的'心一下緊縮起來，不由自主的朝後退了幾步，在媽媽的鼓勵下，我拎起油壺，擰開蓋子，託着油壺底讓油緩緩地流進鍋裏。不一會兒，油熱了，我端起雞蛋快速地倒進了鍋裏。由於我倒的太猛，油滴濺到我的手上，像被大馬蜂蜇似的一樣疼。我忍着疼痛，看着鍋裏的雞蛋“嗤啦啦”的迅速泛起，它的邊緣好像小姑娘裙子上的花邊，漂亮極了！很快它變成了一個大圓餅，媽媽在一旁焦急地説：“快翻過來呀，不然就燒糊了！”慌亂中，我拿起鍋鏟把這個大圓餅“啪”的翻了過來。哇！黃燦燦的雞蛋餅呈現在我面前，看的我口水都要流出來了，恨不得一口吞下去。可我還是把它鏟成塊放進盤子裏，端上桌子，請媽媽先嚐一下。媽媽邊嘗邊不住地稱讚我説；“味道不錯！真棒，學會炒雞蛋了！”

聽着媽媽的誇獎，我開心極了！因為我學會了炒雞蛋。