營養配餐員

胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。那麼胡蘿蔔具體有哪些營養呢，我們一起來看看!胡蘿蔔具有強大的藥用功效據測定，胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素比白蘿蔔及其他各種蔬菜高出30-40餘倍。胡蘿蔔素進入人體後，能在一系列......

清明是我國的二十四節氣之一。清明節是我國傳統節日，也是祭祖和掃墓的日子。那麼有哪些是清明節適合吃的食物呢?一起和小編來看看吧!吃青糰子清明時節，江南一帶有吃青糰子的風俗習慣。青糰子是用一種名叫漿麥草的野生植......

導語：現代醫學研究證明，西洋參具有抗疲勞、抗衰老、抗休克、提高思維、改善記憶及調節內分泌、增強人體免疫力及改善心血管功能等作用。對於西洋參片的瞭解，應該知道的人不多。其實西洋參片的功效很多，藥用價值也高。需要......

端午節吃什麼菜?端午有吃五紅五黃的習俗。所謂的五紅菜通常指莧菜、茄子、紅蘿蔔、西紅柿和蝦子。所謂的五黃菜通常指黃瓜、黃鱔、黃魚、鴨蛋黃和雄黃酒。1、莧菜中醫認爲，莧菜性涼味微甘，入肺、大腸，生於田間或路旁，有清......

中考考試期間，考生必須吃早餐，即使是有不吃早餐習慣的考生，也要強迫吃一些，否則大腦的'記憶力和注意力都會減弱。下面小編爲大家推薦一些適合中考學生一週早餐的食譜，一起來看看吧!2017中考學生一週早餐食譜(1)星期一早餐......

2017高考就快來臨了，水果是高考飲食的重要組成部分，但是水果品種這麼多，該給高考生吃哪種好呢?下面就和小編一起來看看吧!緩解壓力高考前緊張多吃含維生素c的蔬菜水果，因爲維生素c具有提高機體免疫力，緩解緊張情緒的作用。......

導語：紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯爲花青素的主要原料之一。說到紫薯，大家應該都不陌生。和紅薯一樣，它的受歡迎範圍還是很廣的，可謂是遍佈世界各地。下面......

中考是孩子學習人生中比較重要的一個考試之一。孩子中考前的飲食要以清淡爲主，孩子中考前吃什麼好呢?一起來看看下面的文章!星期一早餐：牛奶230ml、麪包(麪粉200克)、煮雞蛋50克。午餐：米飯(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鮮蘑......

晚上減肥的食物有很多，我們都知道很多人不吃晚飯來減肥，但是那樣是沒有力氣減肥的，而且那樣不吃晚飯對身體也不好，身體的免疫力下降了，容易生病，那麼冬天晚上吃什麼減肥呢?1、豆類豆類能讓你覺得更飽。最新研究顯示,豆類更......

這個星期就要過年啦!家家戶戶肯定都在忙着張羅年夜飯。那麼在南京年夜飯吃什麼呢?我們一起來看看!全家福(大雜燴)全家福是老南京年夜飯上的一道必吃大菜，一鍋熱氣騰騰的香濃雞湯裏，有大蝦、魚丸、蝦丸、皮肚等葷菜，也有......

導語：陽桃鮮果，性稍寒，多食易使致脾胃溼寒，便溏泄瀉，有礙食慾及消化吸收。若爲食療目的，無論食生果或飲汁，對於人體有助消化，滋養，保健功能，對於瘧蟲有抗生作用。果汁能促進食慾，有幫助消化、治療面板病的功效。最好不要冰涼及加......

導語：甜餡湯圓本身已有甜味，所以湯不需要再加糖，以減少熱量攝取;若是無餡小湯圓，湯可以用糖桂花、甜酒釀、花茶或者桂圓紅棗湯、桂圓薑湯取代，後者可有補身祛寒的功效;煮鹹湯圓時可放一些蔬菜，增加纖維素。現在的生活好了，想......

就要高考了，不少考生出現了焦慮，煩躁還有緊張等考前綜合症。考前心理過於焦慮易影響發揮，此時，家長應該給孩子備點水果緩解緩解焦慮。那麼，高考前吃什麼水果好呢?一起去了解一下吧。草莓中醫認爲，草莓性味甘、涼，入脾、胃、......

清清明時節雨紛紛，作爲二十四個節氣其中之一，不同地方過清明節有不同的食俗，那麼、清明節爲什麼要吃雞蛋呢，我們一起來看看吧。清明節吃雞蛋的傳說據說吃了這時煮的雞蛋，就一年不會頭痛。這個風俗是怎麼傳下來的呢?傳說古......

鵝肉的做法很多，什麼紅燒的，燜燒的，鹽水煮的，熬湯的應有盡有，除了上面的紅燒鵝肉的做法以外，還有很多其他的做法，一起來了解下鵝肉的營養做法。黃燜仔鵝的做法原料：鵝肉(連骨)一斤;黃酒二錢;嫩生薑五錢;精鹽三分;蔥一根;味精......

胡蘿蔔，素有小人蔘之稱，那麼胡蘿蔔生吃有營養嗎?下面一起和小編來看看吧!生吃胡蘿蔔的營養價值生吃胡蘿蔔，可以更多地吸收其所含的維生素，但無法充分吸收胡蘿蔔素。生吃胡蘿蔔，比如涼拌蘿蔔絲時，放的油越多，胡蘿蔔素吸收越多......

過了這麼多年，吃了這麼多年餃子，您知道過年爲什麼要吃餃子嗎?年夜飯吃餃子的象徵意義是什麼嗎?一起來看看吧!象徵意義餃子是我國的傳統食品之一。也稱作扁食或煮餑餑。古來只有餛飩而無餃子。後來將餛飩做成新月形就成......

蛤蜊也叫蛤，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。和許多貝殼類一樣，蛤肉有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的特點。那麼蛤蜊的營養價值及功效有哪些呢？一起來看看！蛤蜊的營養價值蛤肉的營養價值豐富，在每100克蛤肉中......

糉子並不是端午節纔有的，在平常的生活中嘴饞想吃糉子的話，在家自己動動手也可以吃到美味的糉子。下面給大家介紹一下包肉糉子的方法：包肉糉子的方法1備用料：糉子葉、糯米、五花肉、香菇、蛋黃、棗、鹽、料酒、老抽、糖、......

端午節，在越南被稱爲殺蟲節。因爲端午時屆年中，天氣換季容易出現病疫，因此越南父母讓子女食西瓜、芒果、李子、煮雞蛋和飲椰汁，大人飲雄黃酒，並將雄黃塗在小孩頭、額、胸、臍各處以除病殺蟲逐蟲。那麼越南人端午節吃什麼呢......

導語：菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。這種酶在胃中可分解蛋白質，補充人體內消化酶的不足，使消化不良的病人恢復正常消化機能。這種物質可以阻止凝膠聚集，可用來使牛奶變酸或軟化其他水果，但這種特點在烹飪......

過年吃餃子是北方很多的地區的習俗。過年的時候，全家團聚一起齊心協力包餃子吃是春節年味最濃的時候。那麼你知道年夜飯吃餃子的意義是什麼嗎?一起來看看吧!北方人過年爲什麼吃餃子?我國北方人有一種習俗，逢年過節，迎親......

民以食爲天，臨近高考，家長們在考生飲食上也是操心最多的，那麼2017高考學生喝什麼營養湯好，一起來看看!解除頸、腰疲勞——南芪杜仲豬脊骨湯材料：南芪60克、杜仲30克、花生60克、豬尾1條、生薑3片。南芪效力與北......

三黃雞是一種自然放養的家雞，它的肉質是很細膩的，而且營養價值很高，不論是在國內還是在國外，三黃雞的名聲都已經很響了，它的體型比較小，它的羽毛，爪子，和喙都是黃色的，因此就叫三黃雞，那麼三黃雞有什麼營養價值呢?一起來看看!三......

銀杏樹的果實俗稱白果，我國特有樹種，浙江天目山有野生，全國各地廣爲栽培。主產區江蘇、廣西、四川、河南、山東、湖北、遼寧等。數江蘇邳州最多，以廣西產品爲最佳，銷往全國，並出口。下面來了解一下銀杏的營養價值和藥用價值......