烹饪

都说柠檬是女人的水果，一个柠檬能令女人从头美丽到脚——美白，减肥、消斑、美齿、美体、美发、去皱等。除此之外剩下的柠檬皮也是很好的东西。下面，小编为大家讲讲柠檬皮在厨房中的用处，快来看看吧!巧除锅垢如果锅底发黑，......

芋头焖排骨是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说芋头焖排骨的做法步骤，看看芋头焖排骨怎么做既美味又好吃。芋头焖排骨食材介绍主料：芋头(500克)排骨(1000克)辅料：葱姜......

除夕夜渐渐临近，想必大家都知道中国国各地的年夜饭。那么你韩国的`年夜饭菜谱是什么呢?在韩国美食中韩国年糕汤是新年必备的美食，据说年初一当天，韩国人一定要喝上一碗年糕汤，因为他们认为不吃年糕汤就不能长大一岁。下下......

水煮鱼，又称江水煮江鱼，是重庆渝北风味，看似原始的做法，味道却不一般，水煮鱼选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒、椒麻益气养血功效，做出来的鱼肉一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒......

俗话说冬至饺子夏至面，到冬至这天，大家可别忘了吃饺子。冬至这天吃饺子，还说：冬至饺子夏至面，谁要不吃亏半年。那么为什么冬至吃饺子呢?下面请随小编一同来了解下吧。为什么冬至吃饺子?每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不......

俗话说好吃不过饺子。饺子虽小，却包含着营养健康的学问。今天小编给大家整理了一些冬至吃饺子的小贴士，大家一起来看看吧。吃完水饺，喝点什么呢?如果您还是仅仅知道原汤化原食，只是喝上一碗飘着油花花的饺子汤，那您就OUT了......

带鱼有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。那么带鱼的做法有哪些呢?下面小编为大家整理了带鱼的几种做法，一起看看吧!炖带鱼的'家常做法1、带鱼洗净切段。2、入油锅中煎一下盛出。3、下入葱姜蒜，......

腊肠炒荷兰豆是一道营养丰富，口感清爽，有利于开胃助食，增进食欲的美味菜肴。下面，小编为大家分享腊肠炒荷兰豆做法，一起来学学吧!材料荷兰豆200克,蒜蓉适量,蒸好的腊肠1条步骤炒锅预热，倒上半勺油。等油沸后倒入洗净的荷兰......

茄子是不可貌相的,胃事不可斗量的。给我一盘好吃的茄子,能吃下全世界的饭。以下是小编为大家收集的2022年超下饭的茄子做法，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。2022年超下饭的茄子做法泡椒肉末烤茄子食材：长茄子30......

这个肉丝炒面比三丝炒面美味多了，有兴趣的朋友，一起跟着做法做来试试。肉丝炒面所需材料原料：面条，卷心菜，五花肉，鸡蛋，胡萝卜配料：油，盐，醋，生抽，甜面酱，姜，葱，蒜，花椒。肉丝炒面的做法1、把胡萝卜和卷心菜洗干净，切成丝，鸡蛋打在碗里......

年夜饭，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕（春节前一天）的阖家聚餐。下面是小编为大家收集的天津年夜饭菜谱，欢迎大家分享。天津年夜饭菜谱1一、三杯鸡(即做即吃)特点:肉质鲜嫩，带甜，色泽红润，成本约30元材料：全鸡(2斤......

素鱼香肉丝是以滑炒为主要烹饪工艺的闽菜，具有开胃调理的功效的一道美食。下面，小编为大家分享素鱼香肉丝做法，快来看看素鱼香肉丝怎么做吧!素鱼香肉丝的营养价值水面筋：面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉......

莴笋炒肉是一道家常菜，那么怎么做才好吃呢?以下就是小编分享莴笋炒肉的做法，希望对大家有帮助!【食材】莴笋1根，猪瘦肉250g，1个小红辣椒，料酒、生抽、番薯粉、盐、食用油【做法】1、将猪瘦肉洗干净，切薄片，加入适量的盐、番......

炖鸡汤，很多人认为很简单，其实里面大有学问，就炖鸡汤什么时候放盐这个问题，很多人都会答错。那么炖鸡汤什么时候放盐呢?下锅时或半熟时放盐都不对!正确答案在下文，大家快来猜猜吧。炖鸡汤什么时候放盐?放盐的时间在某种意......

为您提供秋葵的做法大全,秋葵怎么做好吃,秋葵的家常菜做法，一起来学习。香煎黄秋葵辽南蟹香煎黄秋葵的做法【香煎黄秋葵】秋葵可以煎着吃黄秋葵，也叫秋葵，羊角菜等，还有一个鼎鼎大名——植物黄金金秋葵。单单看......

【导语】羊肉的烹饪方法有很多，较为常见的就有炖、焖、涮、爆、烤。而且每种烹饪法都具有其独特的风味和特点，营养成分也不尽相同，那羊肉有那些做法，和小编一起来探究下吧~原料：绵羊肉(前腿肉)调料：食用油生姜冰糖桂皮香叶......

幅员辽阔的中华大地，在农历年三十晚上却做着同一件事情——举家团圆，吃年夜饭。下面小编就给大家带来2017年夜饭全国各地菜谱大全，大家一起来看看吧。淮扬：豌豆水芹十全菜估计全国范围内没有其他地方会像扬州一......

转眼间元旦就要来了，除夕夜也不远了。那么上海人的年夜饭都吃什么呢?下面小编为大家整理了上海人年夜饭的中的冷菜，一起看看吧!冷菜焖笋扣三丝本帮油爆虾白斩鸡上海素鸭四喜烤麸糟钵头上海醉蟹糟鸡腿八宝鸭爽脆萝卜丝剁......

小龙虾不管是营养，品相还是味道都是很好的，下面整理了麻辣小龙虾的做法，希望大家会喜欢！麻辣小龙虾食材介绍小龙虾10只，葱5g，姜5g，蒜18g，干辣椒20g，郫县豆瓣酱10g，麻辣底料5g，蚊蛤精3g，醪糟10g，啤酒20g，红麻椒5g，绿麻椒5g，麻辣小龙虾......

希望大家都能自己动手做这一桌年夜饭,做给家里的老老少少,犒劳一下这一年忙忙碌碌的自己!过一个有意义的春节!吃一顿有味道的年夜饭!以下是小编整理的贵州年夜饭家常菜单及做法，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的......

冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。将近800年以前，冰淇淋源于中国。在元朝的.时候，一位精明的食品店商人突发奇想，他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果，制成了世界上最早的冰淇淋。食材准备：蛋黄2个牛奶4......

熘腰花是将猪腰子切开，片去腰臊，打上麦穗花刀，红水氽、油冲，采用爆炒法制成，但荧汁较熘菜略浓。但是怎样使熘腰花做得更嫩呢？下面小编为大家整理了熘腰花的烹饪窍门，希望能帮到大家！一、怎样使熘腰花做得更嫩熘腰花已是个全国......

甜酸鱼要怎样做呢？本文教大家几个甜酸鱼的'做法，简单易做哦！有兴趣的快跟着做吧！甜酸鱼块原料：无骨白鱼柳，洋葱调料：番茄汁，油，盐，糖，醋，胡椒粉，淀粉做法：将洋葱去皮切丝，蒜拍成蒜蓉，葱切碎，将鱼柳洗干净抹干水份，加入盐和胡椒粉腌制十......

煎鱼的时候鱼皮很容易粘锅，这样就破坏了菜肴的色相，达不到色香味俱全的效果，那么怎么样煎鱼才会不粘锅呢？掌小厨告诉你一些小妙招。1.如是鲜鱼，可不去鱼鳞，洗净去水分便可，腌鱼则需要去除鱼鳞；2.将锅烧热后，倒些凉油涮锅，马上倒......

牛肉是我们日常生活是经常食用一款食物，日常牛肉的做法有很多，那么煮出好吃牛肉有什么技巧呢？下面小编为您介绍煮出好吃牛肉的技巧。一、煮出好吃牛肉的技巧以下5种方法能帮助您将又干又硬的牛肉变得美味：1、将牛肉浸泡在......