侍酒师

近来随着红酒价格的亲民，不少家庭都开启了喝红酒模式!每到买酒时候，很多人都是一脸惆怅。那么如何挑选200元以内的葡萄酒呢?下面，小编为大家分享挑选200元以内葡萄酒的方法，希望对大家有所帮助!干白葡萄酒当然，用来搭配海......

在国外的高级餐厅和顶级俱乐部，侍酒师这个职业很早就开始盛行，他们有着极高的社会地位。那么中国的侍酒师呢?让我们一起来看看吧!Terroir和sommelier在葡萄酒行业里是两个充满神奇色彩的词汇，因为这两个术语都不是三言两......

在酒店里，服务生应该怎样上酒呢?1.如何将葡萄酒呈献在桌上?不管是红酒、玫瑰红酒或白酒，都会因产地和酒龄的不同而带有不同的色调：在白酒来说可以是绿色、黄色或金黄色;红酒则是紫罗兰色、紫色或较深的颜色，这些鲜艳的颜......

基本原则(1)酒质较轻的葡萄酒应比酒质较重的葡萄酒先敬上来供客人用。(2)干葡萄酒先上，甜葡萄酒后上。(3)酒龄较短的葡萄酒先于酒龄长的葡萄酒。(4)如果不想更换葡萄酒的品种，那么就应该变化葡萄酒的年份;同一品种的酒，......

在商业场合上点酒的能力并非无关紧要。而商务人士的一言一行都会被当作判断其能力高低的依据，点酒是否干脆老练且让人皆大欢喜，或许被赋予了远远超出其本身的意义。下面小编来给大家讲讲商务宴会上该怎样点酒。在商业场......

法国的葡萄酒酒质是比较出色的，而法国本身也本称之为葡萄酒王国。下面，小编为大家讲讲法国葡萄酒的产区，快来看看吧!汝拉-萨瓦产区(JuraetSavoie)——以天下第一黄酒闻名罗纳河谷产区(RhoneValley)—&mda......

侍酒礼仪是一门很讲究、很精细的学问。下面，小编为大家讲讲侍酒礼仪知识，一起来看看吧!侍酒礼仪之呈递礼仪酒单呈递葡萄酒酒单(WineList)会详细列出葡萄酒产地、酒庄、等级、年份及价格等，有些也会将葡萄酒的特色，食物搭......

婚宴在整个婚礼中占据着重要的位置,每一个细节都关系到婚礼是否足够完美。香槟塔是婚宴上必不可少的一项,摆放得当的香槟塔会为婚礼增添一丝绚烂。下面，小编为大家分享摆放婚宴香槟塔的技巧，希望对大家有所帮助!香槟塔......

西夏王葡萄酒的葡萄品种是采用优质的赤霞珠、霞多丽、蛇龙珠等优质原料酿制而成的葡萄酒,为此酒质非常的好。下面，小编为大家提供西夏王葡萄酒价格，希望对大家有所帮助!西夏王98蛇龙珠干红葡萄酒750ml市场参考价格:￥78.0......

葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或者部分酒精发酵后获得酒精度数不低于8.5%的饮料。下面小编给大家讲讲葡萄酒的保健作用，大家一起来看看吧。1、增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏......

红葡萄酒是一种强有力的抗氧化剂，可以帮助我们清除体内蓄积的氧自由基，可以增强我们机体的免疫抗病机能，可以直接杀死感冒病毒。下面请随小编一同了解下红酒的作用吧。红葡萄酒是一种强有力的抗氧化剂，可以帮助我们清除体......

一款优质的葡萄酒能够给大家在饮用之后唇齿回味无穷,在平时饮酒期间,要想达到最佳的效果,学会开瓶的方法是基础!下面，小编为大家分享葡萄酒开瓶及醒酒方法，希望对大家有帮助!在哪里开瓶?世界上最顶级的餐厅通常不会在餐......

年轻时髦的侍酒师是当前餐馆最红的人，他们在周末穿上有领扣的衬衫，向来餐厅吃饭的客人推荐大众眼中相当高上大的葡萄酒。也许他们推荐的是某个不知名产区出产的某款不知名葡萄酒，也可能是一款酿酒葡萄来自一个你叫不上名......

在葡萄酒学习过程中,听了很多概念,了解了很多知识,但葡萄酒的品鉴能力提高了吗?有没有听过不怕不识货,就怕货比货。下面，小编为大家分享有效提高葡萄酒品鉴能力的方法，希望对大家有所帮助!学会看、闻和品尝葡萄酒吃喝这......

初涉足葡萄酒的朋友，往往只针对酒的产地和年份感兴趣。为了让大家对葡萄酒有更多的了解。下面，小编为大家分享品鉴葡萄酒方法，希望对大家有所帮助!单宁白葡萄酒因为是去皮发酵，故单宁的特质体现不明显，但对于红葡萄酒来说，......

利口葡萄酒，即利口酒，是一种以蒸馏酒为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精类饮品。下面，小编为大家讲讲利口葡萄酒的种类，希望对大家有所帮助!马德拉酒(Madeira)在发酵过程中，使用酒精度96%的葡萄蒸馏酒终止发酵，将......

你会喝葡萄酒吗?这看似很简单,你却未必做得正确。自认为会喝酒的你,往往会触犯一些喝葡萄酒的坏习惯。下面，小编为大家讲讲喝葡萄酒应避免的四大坏习惯，快来看看吧!喝葡萄酒时不醒酒葡萄酒是有生命的，葡萄酒中单宁在开瓶......

引导语：白葡萄酒，该如何去品尝?下面就来跟着小编一起学习一下吧!1直观感受部分：这部分包括味道，酒体和风味。主要涉及的是用你口中的味觉、触觉和嗅觉来感知葡萄酒的味道，酒体和风味。味道：在白葡萄酒里通常比较容易出现甜......

如何从外观判断一款葡萄酒的好坏?葡萄酒酒标的信息涵盖量最多，基本上通过酒标，就能大致判断这个酒的好坏。下面请随小编一同来了解下具体细节吧。1、看酒标葡萄酒酒标的信息涵盖量最多，基本上通过酒标，就能大致判断这个酒......

侍酒师就是受过专业的训练，拥有丰富的酒类知识，精于各式酒类服务，能够根据顾客的要求提供合理的餐点与葡萄酒搭配建议，此外，侍酒师还是管理者，需要负责酒的鉴别、采购、贮藏和运营，负责酒单的设计和培训服务人员等。职业等级......

说到酒，它的种类品牌极多，大体上可以分为白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、果露酒几大类。其中，对人体健康有好处的，首推葡萄酒，尤其是红葡萄酒。那么葡萄酒的养生原理是什么呢?下面小编就给大家讲讲这块。好的红葡萄酒，外观呈现......

为帮助大家了解更多大拉菲和小拉菲，下面，小编为大家讲讲大拉菲和小拉菲的区别，希望对大家有所帮助!1.从价格来说，大拉菲与小拉菲的价格悬殊很大。比如1999年的大拉菲是两万左右，2008年的小拉菲是八千多。差距是2~3倍左右。......

开瓶器是最重要的葡萄酒器具，我们日常生活中使用得最多的就是海马刀。但是开瓶工具多种多样，形状、尺寸和样式也不尽相同。下面，小编为大家分享最好用的六款葡萄酒开瓶器，希望对大家有所帮助!兔耳开瓶器兔耳开瓶器的发明......

红葡萄酒指用红葡萄带皮发酵酿制成的含有酒精的天然健康饮品。今天小编就给大家介绍下喝红酒的6大好处，大家一起来看看吧。红葡萄酒指用红葡萄带皮发酵酿制成的含有酒精的天然健康饮品。从酒精的含糖量来分，可以分为干......

喝酒须得讲究酒具,喝什么酒,便用什么酒杯。这一点对喝葡萄酒来说同样是一个道理,各种葡萄酒要选用不同种类的酒杯,才能令酒更香醇。下面，小编为大家分享葡萄酒杯的五大类型，希望对大家有所帮助!香槟杯香槟杯通常为郁金......