青岛韩式料理培训
韩式料理
学期45天 学费xxx元
培训内容：
一、韩式料理简介
用餐礼仪 常用调料介绍 开味菜 白菜泡菜 萝卜泡菜 什锦萝卜卷
醋酸海带 韩式拌胡萝卜丝 、、、、、、拌豆芽 、、、、、、拌黄瓜 、、、、、、
拌鸡肉丝、、、、、、
二、 汤类、汤菜类及主菜类
泡菜汤 南瓜汤 大酱汤 豆芽菜蛤蜊汤 经典豆腐汤 饺子年糕汤
海鲜汤、、、、、、 安东炖鸡 韩式炒茭瓜 、、、、、、炒蘑菇 、、、、、、
炒鱿鱼、、、、、、 拌杂菜、、、、、、炸时蔬 砂锅辣酱烩豆腐 蘑菇砂锅
火腿、、、、、、 海鲜、、、、、、
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三、 主食类
韩式炒年糕 泡菜炒饭 什锦石锅拌饭 鱿鱼石锅拌饭 芥麦冷面
泡菜饼 泡菜鸡蛋饼 明洞手擀面 韩式肉丁酱拌面 海鲜葱饼
白蛤粥 红豆粥 经典拉面炒年糕 经典泡菜烩年糕 泡菜卷
韩式饭团 、、、、、、紫菜包饭
四、韩式寿司六种
