烹饪

心中有不少心得体会时，有这样的时机，要好好记录下来，这样可以记录我们的思想活动。是不是无从下笔、没有头绪？以下是小编精心整理的烹饪培训心得体会，希望能够帮助到大家。烹饪培训心得体会1短短的几周烹饪课程就要结束了，......

立秋节气，是二十四节气中的第13个节气，也是秋天的伊始。虽然立秋预示着暑去凉来，但由于一时暑气难消，空调族依然叹着冷气环境，殊不知这种凉爽环境可导致脾胃虚弱，食欲不振、胃肠道不适。立秋起，该如何调养脾胃?下面一起跟小......

老北京的年夜饭都有什么呢?下面小编为大家介绍几道北京的年夜饭家常菜做法，一起看看吧!北京清蒸绿萝卜主料：绿萝卜300g辅料：蒸鱼豉油适量玉米油适量花椒适量大葱适量枸杞少许制作过程：1、首先将绿萝卜去皮，准备好花椒和大......

茄子有好多种做法，最好吃，最容易做的都在这里。只要仔细阅读步骤，保证你也可以做出超好的茄子。下面一起来看看最好吃的茄子做法吧!肉末茄子食材：茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20m......

酱油是烹调中的必备之品，我们在炒、煎、蒸、煮或凉拌时，按照需要加入适量的酱油，就会使菜肴色泽诱人，香气扑鼻，味道鲜美。这是因为，酱油是一种色、香、味俱佳而又营养丰富的调料……但人们经常是一瓶酱油用到底，既炒菜又凉拌......

过年，是个热闹的词儿。在东北，过年几乎包含了所有让人快乐的`东西。那么东北的年夜饭都有什么吃的呢?下面一起看看吧!......

西兰花含有丰富的粗纤维，经常食用可以促进我们肠胃的蠕动，达到通便和防治人体便秘的功效，而且还可以促进我们骨骼的生长。西兰花怎么做好吃?今天小编推荐给你5款西兰花的美味做法，让你吃健康西兰花，快来学习一下吧。蟹肉西......

意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的`意大利面，是意大利的特色主食。食材准备：西红柿120g洋葱150g食盐适量蒜适量奶酪1片番茄意大利面的做法：1.番茄，洋......

有一些家常菜的做法是深受大家的喜爱的，因为这些家常菜不仅简单易学，而且在我们的生活中的用处比较多，那么家常菜都有哪些呢?项下面就一起去看看吧。酸菜鱼食材用料新鲜的草鱼500克、香菜适量、蒜适量、干辣椒、花椒适量......

香辣鸡翅是一款深受大众喜爱的美食，其香酥麻辣的口感让人欲罢不能。下面是小编分享的香辣鸡翅的'做法，一起来看一下吧。干锅香辣鸡翅主料新鲜鸡翅(翅中与翅根)，红色小干辣椒剪段(大量)，花椒(大量)，葱段，姜片，蒜片，酱油，盐，料酒......

糖醋鱼的做法简单，是菜谱里的常见菜，糖醋鱼口味属于糖醋味，做法属烧菜类，但怎么做糖醋鱼最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。糖醋鱼的做法步骤1、准备好材料。2、将黄花鱼去鳞去肚洗净，控干，改花刀，用少许盐洒一下鱼身......

香菇油菜是江苏地区特色传统名菜，属于淮扬菜系。香菇油菜是以香菇和油菜为主要食材的家常菜，色香味俱全，营养价值丰富，容易上手。香菇油菜的做法1、香菇切成小朵，油菜根切下来2、调一碗淀粉水。凉白开，加耗油，糖，盐，生抽，淀粉。......

芥蓝的花苔和嫩叶品质脆嫩，清淡爽脆，爽而不硬，脆而不韧，以炒食最佳，如芥蓝炒牛肉、炒腰花，广东人炒芥蓝的'特点是要放少量豉油、糖调味，起锅前加入少量料酒，另外可用沸水焯熟作凉拌菜。紫芥兰又称为芥蓝菜。味道带甘如芥，故称......

金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，下面整理了剁椒金针菇的做法，一起来看看吧!剁椒金针菇食材介绍金针菇300g，剁椒50g，蒜米2个，葱花2颗，剁椒金针菇的`做法步骤1、备好图中材料2、金针菇洗净3、其他配料如图切好4、取......

红烧鸡腿是一道我们生活中常见的菜肴，红烧鸡腿营养丰富，含有丰富的蛋白质，氨基酸，脂肪，胶原蛋白，维生素以及多种矿物质。具有缓解衰老，美白养颜，病后调理，保健脾胃的功效。下面小编就为大家介绍几款红烧鸡腿的.美味食谱吧。红......

青翠爽口的毛豆是吃货们饭后的小零食，也是一款全国人民热爱的下酒菜，一吃起毛豆就停不了口。那么大家真的会煮毛豆吗?下面，小编为大家分享煮毛豆的正确步骤，希望对大家有帮助!毛豆的好处从中医上讲，毛豆味甘、性平，入脾和大......

银耳被人们誉为“菌中之冠”，它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、强等功效。下面小编为大家整理了银耳的几种做法，一起看看吧!一、银耳莲......

春节就要来了,年夜饭是中国春节里最隆重也是最有仪式感的一项内容。以前,家家都做年夜饭,在那个时候孩子们的记忆里,年夜饭就是一年当中最丰盛的晚餐，下面是小编为大家带来的江西年夜饭菜谱。江西年夜饭菜谱篇1藜蒿炒......

芋头也称芋艿、毛芋,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是冬季餐桌上不可多得的美食。下面，小编为大家分享挑选优质芋头六大方法，希望对大家有所帮助!新鲜度新鲜的芋头，常常带着泥土的气息，而且捏......

年夜饭都有什么菜呢？每个地方都各不相同，下面是小编带来的年夜饭菜谱大全，仅供参考，希望对你们有帮助。第一道菜：家常羊肉火锅制作步骤:羊肉切大块，用温水洗干净，冷水下锅;水开之后，撇去浮沫，加4片生姜，几段大葱，继续煮1小时，把羊......

烹饪其实是一门很强的技术活，会做菜的能把每样菜做得超好吃，而且色泽和营养都能完整保存;但不会做的完全就是在毁食材。所以，今天小编要放出一个福利，只要学会这几招，一日三餐不用愁啦!1、炒青菜不变色的方法不宜加冷水，冷......

猪肚的家常做法很多,猪肚怎么做,如何做猪肚最好吃?下面，小编为大家提供最美味的猪肚做法，快来学学吧!酸笋炒猪肚原料：酸笋100克、煮好猪肚500克、盐5克、生抽5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉10克、指天椒5-6个。制作小心将......

咖喱饭是一道非常受欢迎的家常菜，每家都会做，但是每家的做法都不同，那么咖喱饭怎么做才最好吃呢?怎么样吃菜最有营养呢?下面就编就为大家推荐几款不错的食谱。希望大家喜欢。让你在家就能做一桌好菜。营养价值1.咖喱的主......

鱼是大多数人都爱吃的美食，而且大家已经发现，鱼的吃法越来越丰富了，而且口感好，味道十分霸道，尤其是外面餐馆做的鱼，那味道简直太吸引人了，但是外面吃鱼我们不仅不放心它的分量不够，而且担心卫生情况不达标，吃多了影响肠胃。下......

意大利面怎么做好吃，喜欢吃意大利面的朋友有没有想过怎么自己在家做意大利面呢，下面小编就和大家一起看看怎么做美味的意大利面吧香草杏仁青酱意面材料：香菜100克、大杏仁60克、蒜头2瓣、柠檬1只、橄榄油80ml、盐和胡椒......