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![西點工藝理論知識]()
西點培訓是比較受歡迎的，學習西點要先認識其中的材料。小編整理了相關的內容，歡迎欣賞與借鑑。油脂一常用油脂的特性(一)動物油脂奶油：高温下易軟化變形，具有一定的硬度，有良好的可塑性。豬油：可塑性強，起酥性好，熔點高，製出的......
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![西點執行力培訓心得體會(5篇)]()
心中有不少心得體會時，可以將其記錄在心得體會中，這樣我們就可以提高對思維的訓練。到底應如何寫心得體會呢？以下是小編整理的西點執行力培訓心得體會，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。西點執行力培訓心得體會1執行力就是執行......
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![枸杞雙色吐司的做法]()
導語：每天早上都發愁吃什麼，不如自己用土司做個快手早餐?今天小編整理了家常枸杞雙色吐司的做法，一起來學習下吧：枸杞雙色吐司食材介紹高粉300g，牛奶60g，雞蛋1只，枸杞子汁50g，糖40g，鹽2g，豬油10g，酵母4g，枸杞雙色吐司的做法步驟1......
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![簡易版草莓布丁的做法]()
草莓布丁做法簡單是法國菜譜做法大全的常見菜，一起來學一下吧，以下是小編為您整理的簡易版草莓布丁的做法相關資料，歡迎閲讀！主料草莓布丁預拌粉100克純牛奶300克輔料清水300克做法1.準備一包草莓布丁預拌粉以及300毫升的......
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![西點中關於糖的知識介紹]()
西點製作，糖是一種重要的、不可缺少的原料。小編整理了相關的內容，歡迎欣賞與借鑑。幾種常用糖的特性(一)蔗糖1.白砂糖白色透明蔗糖晶體，蔗糖含量99%以上。2.黃砂糖砂糖晶粒帶棕黃色。3.綿白糖價格較砂糖高、成本高。(二......
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![西點執行力培訓心得(4篇)]()
當我們受到啟發，對學習和工作生活有了新的看法時，馬上將其記錄下來，這樣可以不斷更新自己的想法。你想好怎麼寫心得體會了嗎？下面是小編為大家收集的西點執行力培訓心得，僅供參考，歡迎大家閲讀。西點執行力培訓心得1感謝公......
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![抹茶蛋黃酥如何製作]()
抹茶蛋黃酥如何製作導語：日常生活中許多人都喜歡吃甜點，特別是女孩子更是離不開甜點，但是外面買的甜點往往不知道怎麼製作的，不知道安不安全，這個時候我們可以自己製作甜點，不同甜點的做法是不一樣的，以下是小編為大家精心整......
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![烘焙餅乾做法大全]()
辛辛苦苦做點烘焙，耗時耗力還花錢，以前也覺得很難。比如很多餅乾只要有人會做，就會覺得好高大上啊，但是後來自己試了試，發現餅乾純粹是烘焙的入門而已，只要材料齊全就可以做。一起來看看烘焙餅乾的詳細做法吧~烘焙餅乾小知......
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![低脂軟曲奇加工工藝]()
現代人講究健康，所以很多西點都有了新的更健康的低脂做法，下面就來和小編一起看看低脂軟曲奇加工工藝吧。配料：低筋麪粉100克，嫩豆腐50克，細砂糖35克，雞蛋30克，黃油25克，泡打粉1小勺（5ml，約3克）烘焙：烤箱中層，上下火190℃，15分鐘左......
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![海綿蛋糕常用技巧及方法]()
在蛋糕製作過程中，高速攪拌使其中的球蛋白降低了表面張力，增加了蛋白的黏度，並快速地打入空氣形成泡沫，球蛋白和其他蛋白受攪拌的機械作用，產生了輕度變性，變性的蛋白質分子凝結成十分牢固的薄膜將混入的空氣包圍起來同時，由......
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![香橙豆腐慕斯蛋糕]()
慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎，最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構，口感和風味的各種輔料，使之外型、色澤、結構、口味變化豐富，更加自然純正，冷凍後食用其味無窮，成為蛋糕中的極品。慕斯與布丁一樣屬於甜點......
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![火腿香葱麪包的製作方法]()
一道簡單的火腿香葱麪包，搭配熱豆漿，牛奶還有咖啡，都是很好的選擇。本文特意為大家收集整理了火腿香葱麪包的製作方法，希望大家喜歡！用料高粉120克低粉30克水70克全蛋液20克細砂糖15克乾酵母3克鹽1克黃油15克火腿腸4根沙拉......
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![抹茶草莓醬三明治怎麼做]()
三明治怎麼做。三明治是許多人比較喜歡的一款早點，那麼想知道三明治怎麼做嗎?早餐是必備的一餐，怎麼搭配才更營養呢?今天小編為大家講解一款三明治的做法，希望以下內容對大家有所幫助。抹茶草莓醬三明治原料：蛋白4個、細......
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![牛奶葡萄乾西米布丁的做法]()
牛奶葡萄乾西米布丁材料西米100g,白砂糖30g，葡萄乾適量，牛奶1包.做法1、葡萄乾洗淨，用適量牛奶泡起來；2、用沸水浸泡西米5分鐘；3、撈出過冷水，用冷水浸泡30分鐘；4、泡好後撈出瀝水；5、600ml水+剩下的牛奶倒入鍋中煮開；6、下西......
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![酸奶檸檬慕斯蛋糕怎麼做]()
慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎，最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構，口感和風味的各種輔料，使之外型，色澤，結構，口味變化豐富，更加自然純正，冷凍後食用其味無窮，成為蛋糕中的.極品。慕斯與布丁一樣屬於甜點的一......
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![超Q彈的布丁做法]()
布丁好不好吃取決於夠不夠Q彈，下面小編為大家介紹幾種超Q彈的布丁做法，歡迎大家閲讀!超Q彈的布丁做法焦糖布丁用料雞蛋兩個/牛奶200ml/白砂糖30g(布丁液用)白砂糖60g(焦糖用)/水20g/淡奶油香草粉(精)/百利甜酒/朗姆酒/......
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![西點執行力培訓心得4篇]()
某些事情讓我們心裏有了一些心得後，寫一篇心得體會，記錄下來，如此可以一直更新迭代自己的想法。應該怎麼寫才合適呢？下面是小編收集整理的西點執行力培訓心得，僅供參考，大家一起來看看吧。西點執行力培訓心得111月27日，我有......
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![如何做吐司麪包]()
導語：大家對吐司很熟悉，但是大家真的很瞭解吐司嗎，甚至有些人把所有的烘焙過的東西都稱之為麪包，其實不是這樣的，那麼如何做吐司麪包呢?下面和小編一起來看看吧！火腿芝士土司麪包原料：高筋麪粉210克、低筋麪粉45克、糖20克、......
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![家庭烘焙和專業烘焙區別在哪裏]()
從表面來説，家庭烘焙者屬於依葫蘆畫瓢，多數情況下跟着教程做，不太懂原理，做失敗了不知道原因。專業人員一般都知其然也知其所以然，會從環境的温度濕度、原材料的特點等去全盤考慮，在操作的時間温度上面做出調整，對原料的特性......
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![百果蛋撻的做法]()
蛋撻（EggTart），是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；台灣稱為蛋塔，“撻”是英文“tart”的音譯，意指餡料外露的餡餅（相對錶面被餅皮覆蓋，餡料密封的批派餡餅）（pie）；蛋撻即以蛋漿為餡料的."tart”。那麼百果蛋撻的做法是怎樣的？以下僅供......
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![雞蛋布丁的做法步驟]()
導語：雞蛋布丁，口感柔滑細膩，入口即化，是一道非常好吃的甜品。下面小編教大家雞蛋布丁的做法步驟，希望對大家有所幫助。原料牛奶裏放白糖打入2枚雞蛋用料理棒攪拌過濾到烤碗裏仔細撇去表面的浮沫和氣泡烤盤裏加一些開水，放......
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![油鹽千層燒餅的做法]()
又到了下午茶的時間啦以下是為大家分享的油鹽千層燒餅的做法，供大家參考借鑑，歡迎瀏覽!用料發麪團中筋麪粉250克温水170克玉米油10克酵母粉3克泡打粉3克（無鋁雙效泡打粉）鹽1克油酥中筋粉（炒麪酥）15克黃豆油（炒麪酥）10克鹽4克......
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![婚禮翻糖蛋糕如何製作]()
婚禮翻糖蛋糕如何製作在婚禮上非常常見，下面是關於婚禮翻糖蛋糕的製作方法，歡迎參考！原料：雞蛋3顆（蛋液135g）糖粉80g低筋麪粉90g牛奶36g黃油23g做法：1、稱量好所有原料，牛奶、黃油混合後隔水加熱，室温放置2、蛋白、蛋黃分離，蛋......
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![巧克力蘋果布丁的簡易做法]()
布丁香香嫩嫩的，是許多人喜歡的甜點，我們可以在咖啡廳，甜點屋買到布丁，其實我們可以在家自己製作布丁的，布丁的做法是十分簡單的，今天就給大家介紹下巧克力蘋果布丁的簡易做法，告訴大家吃巧克力的好處以及蘋果的營養價值是什......
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![西點培訓協議合同]()
在發展不斷提速的社會中，各種協議頻頻出現，簽訂簽訂協議可以使事務的結果更加完美化。大家知道協議的格式嗎？下面是小編精心整理的西點培訓協議合同，希望能夠幫助到大家。甲方：_________________乙方：_________________地址......
