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葱油拌面的美味做法

推荐人: 来源: 学识文学馆 阅读: 2.53W 次

葱油拌面是浙菜里的'特色佳肴 它的特色:面筋斗,味独特。 在所有海派面点里,最简单的就属阳春面和葱油拌面,下面为大家介绍葱油拌面的做法:

葱油拌面的美味做法

  葱油拌面的做法:

主料:面条250g

辅料:油适量、葱适量、老抽适量、鲜抽适量、鸡精适量、麻油适量、盐适量

  葱油拌面的做法——步骤:

1.准备食材。

2.水开,放些油.盐.下面条煮熟。

3.把面条捞出,放入凉水过凉,捞入大碗。

4.锅里油热,放入葱花爆香,倒入小碗。

5.用葱花油,鲜抽,老抽,植物油,麻油,鸡精,调成拌汁。

6.把面条加拌汁搅拌均匀。

7.撒上葱花即可。

以上为大家介绍的就是葱油拌面的做法,你学会了吗?