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自制葱油拌面的方法

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自制葱油拌面的方法

葱油拌面的做法

葱洗干净控干

放油锅小火慢慢炸至变色

腰果切碎小火炸至金黄

捞出沥油

大锅水烧开 放入鸡蛋面煮熟捞出

取葱油 加入适量的'酱油 糖,少量的盐和鸡精

面放入碗里,倒入酱料,拌匀撒上腰果碎炸好的葱即可